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Radar Analítico destaca regulação de ultraprocessados, inflação dos alimentos e riscos da obesidade infantil

Publicado em 01 jul 2025

Com foco na qualidade da alimentação no Brasil, o relatório de julho analisa o impacto dos alimentos ultraprocessados, os riscos da obesidade infantil e os avanços nas políticas públicas voltadas à nutrição e segurança alimentar.

🟠 Conheça temas abordados:
• Nova regulação sobre ultraprocessados nas escolas
• Ação judicial inédita nos EUA contra indústrias alimentícias
• Inflação dos alimentos e perda de poder de compra
• Avanços na rotulagem e educação nutricional
• Desertos alimentares e insegurança alimentar no Brasil

🌎 E mais: a edição destaca a preparação do Brasil para sediar a 2ª Cúpula Global de Alimentação Escolar em setembro, em Fortaleza (CE), ao lado de França e Finlândia.

Acesse o material e conheça as principais análises e propostas sobre a qualidade da alimentação no Brasil.

Confira a íntegra do Radar Analítico da FUG clicando nos seguintes links:

RADAR ANALÍTICO | 12ª Edição | PDF, formato horizontal (melhor leitura em telas de computador)
RADAR ANALÍTICO | 12ª Edição | PDF, formato vertical (melhor leitura em smartphones)

Leia na íntegra:

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